سالاد مرغ

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ (4 نفر)

1. سینه مرغ   1 عدد
2. سس فلفل سیاه 4 قطر
3. سیر له شده  8 حبه
4. روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
5. ادویه مرغ 3 قاشق غذا خوری
6. جعفری 10 قاشق غذاخوری
7. هویج پخته 2 عدد متوسط
8. لیموی قطعه قطعه شده 2 عدد
   

   طرز تهیه سالاد مرغ

   ابتدا مرغ را آب پز کنید.

بعد از این که مرغ سرد شد آن ها را ریش ریش کنید.

در تابه ای، با حرارت کم همراه با پیاز تفت دهید. مدت زمان تفت دادن باید خیلی کم باشد.

سیر پخته را له کنید. اگر علاقه به طعم سیر دارید می توانید یکی از حبه ها را به صورت خام رنده کنید.

سس فلفل سیاه همراه با ادویه مرغ به سینه مرغ اضافه کنید.

روغن زیتون و جعفری و هویج را به مواد قبلی اضافه کنید.

پوست لیموها را بکنید و آن ها را قطعه قطعه کنید. آب یکی از قطعه های لیمو را بچکانید و الباقی را دست نخورده به مواد اضافه کنید.

همه مواد را با هم ترکیب کنید. سالاد مرغ شما آماده است.

این سالاد یک سالاد رژیمی است اما اگر مایل باشید می توانید از سس مایونز هم برای سالاد مرغ استفاده کنید. در صورت تمایل از کاهو استفاده کنید.

اختصاصی حس خوب