کیک مرغ مجلسی

کیک مرغ ویژه مهمانی ها و مجالس کیک مرغ جزو پر طرفدارترین غذاهای فانتزی ای است که تقریبا کمتر کسی پیدا می شود که طعم لذیذ آن را دوست نداشته باشد. طعم بی نظیر و شکل ویژه آن، اغلب این غذای ویژه و پر زحمت را مناسب مهمانی های پر زرق و برق قرار داده […]

طرز تهیه سالاد کلم و کشمش خوش طعم (تصویری و مرحله به مرحله)

سالاد کلم و کشمش سلام دوستای خوب حس خوب. امروز طرز تهیه سالاد کلم و کشمش مجلسی و خوشمزه رو با هم می بینیم. راستش این سالاد خیلی جاها درست می شه اما بازم طعم این سالاد  کلم کشمشی خیلی متفاوت تر و (البته به نظر بنده خوشمزه تر هم) هست. این سالاد برای مهمانی […]

طرز تهیه آش ترخینه

آش ترخینه ترخینه چهار پیمانه پیاز یک عدد بزرگ روغن کمی برای سرخ کردن پیاز سبزی آش نیم کیلو عدس دو پیمانه نمک, زرد چوبه ,فلفل سیاه به میزان لازم کشک و نعنا و سیر داغ در صورت تمایل طرز تهیه آش ترخینه  عدس را جداگانه پخته و کنار می گذاریم. ترخینه را در ظرفی […]

سالاد مرغ

سالاد مرغ مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ (4 نفر) سینه مرغ   1 عدد سس فلفل سیاه 4 قطر سیر له شده  8 حبه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ادویه مرغ 3 قاشق غذا خوری جعفری 10 قاشق غذاخوری هویج پخته 2 عدد متوسط لیموی قطعه قطعه شده 2 عدد طرز تهیه سالاد مرغ ابتدا […]

سالاد گریپ فروت

سالاد گریپ فروت   مواد لازم برای سالاد گریپ فروت (6 نفر) گریپ فروت درشت 6 عدد مغز گردوی درشت خرد شده 1 فنجان شکر 1 تا 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف فنجان نمک به مقدار کم کاهوی گرد مخصوص سالاد 1 عدد طرز تهیه سالاد گریپ فروت گریپ فروت را پوست کنده و […]

تزیین کیک با خمیر فوندانت (تصویری)

درست کردن گل با خمیر فوندانت در قسمت های قبلی طرز تهیه خمیر فوندانت و روش رنگ آمیزی آن ها را انجام دادیم. در این قسمت با تزیین کیک با خمیر فوندانت در خدمت شما هستیم. برای درست کردن گل با خمیر فوندانت، خمیر را به صورت دایره هایی در سایزهای متفاوت قالب بزنید. چوب کبابی […]

چرا ژله هام خوب نمی شه؟ نکته های طرز تهیه ژله

نکته های طرز تهیه ژله برای درست کردن ژله خوب اولین کار استفاده از روش بن ماریه. بعضی ها اصلا نمی دونن روش بن ماری چه روشی هست! روش بن ماری یعنی روی بخار آب به صورت غیر مستقیم و با دمایی که بخار آب داره، هر چیزی رو حل کنید. می تونه کاکائو باشه […]

نان پنجره ای ( طرز تهیه شیرینی پنجره ای به صورت تصویری)

طرز تهیه نان پنجره ای نان پنجره ای یا شیرینی پنجره ای شیرینی قدیمی ای است که اغلب متولدین دهه های 60 و اوایل 70 با آن خاطره دارند. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، یادآور خاطرات خوب هم هست. برای دیدن طرز تهیه نان پنجره ای حتما فیلم آموزشی نان پنجره ای حس خوب را […]

ساخت پنگوئن با خمیر فوندانت (تصویری)

آموزش ساخت پنگوئن با خمیر فوندانت به صورت تصویری در قسمت های قبلی طرز تهیه خمیر فوندانت را به صورت تصویری آموزش دادیم. در این قسمت با استفاده از خمیر فوندانت های رنگی، می خواهیم پنگوئن زیبایی برای روی کیک بسازیم. برای شروع، همان طور که می بینید نیاز به 4 دایره در رنگ های […]

سالاد تن ماهی و ذرت (سالاد سریع و ساده)

سالاد تن ماهی و ذرت به صورت مرحله به مرحله این سالاد جزء سالادهای سریع و ساده است. برای درست کردن سالاد تن ماهی و ذرت با حس خوب همراه باشید. مواد اولیه سالاد تن ماهی و ذرت کنسرو تن ماهی روغن زیتون پیاز بنفش جعفری ذرت فلفل قرمز میزان مواد بستگی به تعداد افراد […]