درست کردن گل با خمیر فوندانت
در قسمت های قبلی طرز تهیه خمیر فوندانت و روش رنگ آمیزی آن ها را انجام دادیم. در این قسمت با تزیین کیک با خمیر فوندانت در خدمت شما هستیم.
برای درست کردن گل با خمیر فوندانت، خمیر را به صورت دایره هایی در سایزهای متفاوت قالب بزنید.
چوب کبابی را بردارید و مانند تصویر زیر، دایره بزرگتر را چین دار کنید.
خمیر فوندانت را در جایگاه گل قرار دهید. اگر ظرف جایگاه گل ندارید از پیاله استفاده کنید. گودی پیاله می تواند گل های زیبایی را در نهایت ایجاد کند. خمیرهای دایره ای کوچک تر را که چین دار کردید از قسمت مرکز روی خمیرهای زیرین قرار دهید. برای چسبیدن خمیر فوندانت به هم کافی است دست خود را کمی خیس کنید و به قسمتی که می خواهید بچسبد بزنید.
اگر دقت کرده باشید در ابتدا هم دایره کوچک تر کمی پر رنگ تر بود. برای این که خمیر فوندانت ابر و بادی شود، هنگام رنگ کردن، کمتر رنگ را پخش کنید.
یک دایره کوچک برای مرکز گل درست کنید.
با چوب کبابی قسمت زیرین تا مرکز گل را سوراخ کنید.
دایره مرکز گل را وسط گل قرار دهید.
به همین راحتی گل زیبایی درست کرده اید که برای تزیین کیک با خمیر فوندانت بسیار مورد پسند است.
گل رز با خمیر فوندانت
درست کردن گل رز با خمیر فوندانت روش های زیادی دارد. در این روش می تونید از قالب استفاده کنید یا به صورت دستی گلبرگ ها رو ایجاد کنید. اما با استفاده از قالب کار شما تمیز تر و یک دست تر می شود.
خمیر فوندانت را با وردنه صاف کنید. با کمک قالب ۵ گلبرگ ساده زیر، خمیرها را قالب بزنید.
قسمت میانی گل را شبیه غنچه با خمیر فوندانت درست کنید.
با کمک ابزار گلسازی، هر برگ آن را جدا کنید و شکل دهید.
گلبرگ ها را در ابتدا مانند تصویر زیر، به خمیر اشکی یا غنچه ای که از قبل آماده کرده بودیم بچسبانید. برای چسباندن هم از آب کمک بگیرید.
گلبرگ های بزرگ تر را برای قسمت های رویی استفاده کنید.
گل رز با خمیر فوندانت شما آماده است.
برای تزیین کیک با خمیر فوندانت می توانید از گل کادویی استفاده کنید. برای در آوردن گل کادویی خمیر فوندانت خود را در رنگ مورد علاقه تهیه کنید.
با وردنه صافش کنید و آن ها را در مستطیل های دراز هم اندازه ببرید.
مانند تصویر دو سر هر مستطیل را به هم وصل کنید.
خمیر بزرگی را در قسمت مرکز گل قرار دهید و گلبرگ های دیگر را به آن بچسبانید.
برای این که خمیرها روی هم نیفتند از دستمال کاغذی یا قاشق استفاده کنید.
با چیدن گلبرگ ها کنار هم، می توانید کیک خود را شبیه جعبه کادو درست کنید.
