سس بوفالو (سس مخصوص کباب گوشت و مرغ)
طرز تهیه سس بوفالو
این سس برعکس نامی که دارد هیچ منشایی از بوفالو یا گاو وحشی در آن وجود ندارد. دلیل این که نام این سس، بوفالو است به خاطر مکانی است که این سس برای اولین بار ساخته شد.
از این سس که یک سس فوق العاده خوشمزه است، برای کباب ها خصوصا بال کبابی استفاده می شود.
مواد اولیه سس بوفالو
- نصف فنجان کره
- نصف فنجان سس تند
- 2 قاشق سوپ خوری سرکه سفید
- 2 قاشق چای خوری سس سالسا
- سیر رنده شده 4 تکه
طرز تهیه سس بوفالو
تهیه سس بوفالو در منزل فقط سه دقیقه زمان می برد.
برای تهیه این سس فقط کافیه کره را ذوب کنید. سیر رنده شده همراه با سرکه و سس تند را با هم ترکیب کنید. در آخر سس سالسا را اضافه کنید.
ماندگاری این سس زیاد است و تقریبا تا یک ماه می توانید از این سس در یخچال نگهداری کنید.
حس خوب آشپزی با حس خوب
2 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
با سلام