پیتزا ناچو

پیتزا با چیپس ناچو یکی از متفاوت ترین انواع پیتزا است که شما امروز با آن آشنا می شوید. این پیتزا نیازی به خمیر ندارد. البته بعضی از افراد همچنان طرفدار پیتزاهای خمیردار هستند به همین دلیل تمام مواد اولیه پیتزا ناچو را روی خمیر پیتزا پیاده می کنند.

مواد لازم برای تهیه پیتزا ناچو

1. کره
2. روغن زیتون
3. سیر
4. تکه های فلفل قرمز
5. خامه
6. شیر
7. ژامبون پپرونی
8. زیتون سیاه
9. پنیر کالبی جک (در صورتی که پنیر جک نداشتید، از پنیر موزرلا و پنیر چدار به عنوان جایگزین استفاده کنید.)
10. نمک
11. فلفل دلمه
12. فلفل قرمز
13. پنیر پارمسان
14. چیپس ترتیلا
15. پیاز

مقدار مواد اولیه در تصویر کاملا مشخص است.

طرز تهیه پیتزا ناچو (تصویری)

در ابتدا باید سس خامه سیر را تهیه کنیم. برای تهیه سس خامه سیر ابتدا در قابلمه ای کوچک با حرارت کم، روغن زیتون همراه با کره را اضافه کنید.

سیر خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.

وقتی حرارت کمی بالا رفت خامه و شیر را اضافه کنید و هم بزنید.

هم زدن را تا زمانی که بجوشد ادامه دهید.

نمک، فلفل، تکه های فلفل قرمز و پنیر پارمسان را به آن اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید. این سس زود سفت می شود. پس هم زدن را تا زمانی که سس به خوبی غلیظ شود، ادامه دهید.

وقتی غلیظ شد از روی شعله بردارید.

فر را در دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) قرار دهید. چیپس ها را در ظرف بریزید.

در قدم بعدی، کم کم سس خامه سیر را که قبلا تهیه کرده اید، اضافه کنید. سعی کنید به همه قسمت های چیپس، سس خامه سیر برسد.

پیاز، روغن، ژامبون پپرونی و فلفل دلمه را روی چیپس ها اضافه کنید.

در انتها روی پیتزا ناچو پنیر جک فلفلی اضافه کنید. ( برای توضیحات بیشتر درباره پنیر جک کلیک کنید.)

ظرف را درون فر قرار دهید. تا زمانی که پنیر آب شود و سبزیجات تغییر رنگ دهند پختن را ادامه دهید. حدود 7 الی 10 دقیقه طبخ پیتزا ناچو زمان می برد.

حالا پیتزا را از فر بیرون بیاورید و از طعم آن لذت ببرید.

لذت آشپزی با حس خوب