دسر فنجانی

اگر مهمان ویژه ای دارید و دوست دارید متفاوت تر از همیشه باشید. به شما دسر فنجانی را پیشنهاد می کنیم. دسر فنجانی در مدت زمان کوتاهی حاضر می شود.

مواد لازم برای تهیه دسر فنجانی

1. شیر : 1 لیتر (5 لیوان)
2. آرد : 2،5 فنجان قهوه خوری
3. شکر : 2،5 فنجان قهوه خوری
4. کره : 1 ق.غ
5. پودر وانیل : نوک 1 ق.چ
6. پودر نارگیل : به مقدار لازم

طرز تهیه دسر فنجانی

شیر، شکر و آرد را داخل ظرفی ریخته مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا مواد حل شوند.

سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید و تا زمانیکه جوش بیاید مدام هم بزنید تا پخته شود.

حرارتش را کم کرده کره را اضافه کنید و هم بزنید. بعد 5 دقیقه هم زدن از روی حرارت بردارید. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. 12 عدد فنجان قهوه خوری آماده کنید. ابتدا فنجانها را بشویید چون اگر خشک باشند جدا کردن مواد از فنجان سخت خواهد بود!

مواد آماده شده را داخل فنجانهای خیس شده بریزید سپس 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از 2 ساعت فنجانها را از یخچال خارج کرده و دسر داخلشان را به آرامی در ظرفی تکان دهید تا خارج شود.

پودر نارگیل زیاد روی دسرها بریزید. سپس در ظرف مورد نظر با تزیین دلخواه سرو نمایید. میتوانید بجای فنجان از قالب دلخواه استفاده کنید.

منبع: آتاایران